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吃美食,大家都喜歡,但對於吃想要深入做研究,除了可以多博客來網路書店多與人交流外,閱讀相關書籍也是十分不錯的選擇喔。我十分推薦博客來網路書店,那邊賣的書,種類多又齊全,

更新速度又快,而且常有優惠,真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等,我相信在這麼

多的書籍中,想要找到你需要的資料,應該非常的容易。像我在找一本 Mani’s Kitchen,它的內容我十分有興趣的,剛好博客來有賣,所以我就直接將 Mani’s Kitchen 買回來,希望

快點拿到。如果對 Mani’s Kitchen 也有興趣的朋友,歡迎到下面 Mani’s Kitchen 的網頁連結參考看看喔。

Mani’s Kitchen





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被譽為金牌經理人的霍汶希(Mani),自為Town Gas的Mani’s Kitchen網頁和《頭條日報》專欄分享入廚心得後,可謂一鳴驚人,憑豐富的入廚經驗,和對烹飪的天份,創造出很多簡單又美味的菜式,這位在事業上幹得有聲有色的女強人,廚藝也相當了得,堪稱入得廚房出得廳堂的事業型女性典範。

霍汶希撰寫的食譜,以簡單的獨門方法做出不同的美味菜式,令初入廚者能輕易掌握烹調技術,實為入廚必備秘笈。

霍汶希說:「不說不知,我11歲已開始烹飪生涯。記得那年聽到廚房傳來陣陣刀剁聲,好奇心驅使下,走入兒時禁地──廚房!見到媽媽正在把一堆豬肉剁碎,在好奇下便請求媽媽給我嘗試剁肉餅的機會,誰知一剁就是十多年!自那天開始,我便肩負起一家八口晚飯的重任,加上沒有成年人的教導,亂闖亂撞下就練出一套獨門烹飪技巧;當然偶爾會受傷,但回憶中的烹飪經驗都是充滿歡樂及趣味的。

可以成立Mani's Kitchen一顯廚藝,分享烹飪心得,確是我在忙碌生活中最佳的調劑,希望透過我獨門又簡單的烹調方法,令大家可以享受入廚的箇中樂趣!」

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